個人的に良く使うWEBレシピ

よく使うレシピをまとめておくことにした。

どんどん追加していきたいが、Blogなので、versionをあげて新規投稿をしたほうがいいのか、悩むところ。

豚の角煮

じつは簡単!やわらかホロホロ豚の角煮を自宅で美味しく作る6つのポイント
http://clockworkapple.me/?p=10971

ほとんどこのレシピ通りに作成している。ゆで卵は下記参照。

ゆで卵

絶対に失敗しないトロトロ半熟ゆで卵の作り方。火をつけてから10分で完成、殻むきもバッチリ!
http://tamkaism.com/2013/08/good-boiled-egg/

ピンで穴は開けない。だいたい4分ぐらい。

キーマカレー

超かんたんで美味しいキーマカレー♪
http://cookpad.com/recipe/1751814

いつも倍量で作成。凍らせて冷凍したり、お弁当にも入れられる。

なめたけ

何の工夫も必要ないわりに作ると無駄に感心される料理「なめたけ」
http://d.hatena.ne.jp/heimin/20110202/p1

雑でも美味しくなる。これを使うことが多い。

ビーフシチュー

赤ワインのみ✿絶品ビーフシチュー
 http://cookpad.com/recipe/700265

ビーフシチューはこれが多いですね。

ポトフ

野菜がとろける!!簡単ポトフ
http://cookpad.com/recipe/313406

白菜を入れすぎると酸っぱくなる。葉っぱ物は気をつけようと思う。

麻婆豆腐

☆麻婆豆腐☆
http://cookpad.com/recipe/1729093

これに山椒を最後に足しても美味しい。

かぶとツナのサラダ

マスタード風味☆カブ&ツナのサラダ

マスタード風味☆カブ&ツナのサラダ by COCOん家の台所
冬の生のカブが甘くてウマウマ・:*:・(*´∀`*)ウットリ・:*:・ 。オリーブオイルが良い仕事してくれます!

圧力鍋でチキントマトスープ

圧力鍋でとろとろチキントマトスープ

圧力鍋でとろとろチキントマトスープ 作り方・レシピ | クラシル
「圧力鍋でとろとろチキントマトスープ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。圧力鍋を使って簡単に作る事のできるレシピのご紹介です。鍋を使ってじっくり煮込むのもとても良いですが、圧力鍋を使う事によって時短ができ、具材もあっという間に柔らかく仕上げる事ができますよ。ぜひ試してみて下さいね。

これにきのことかも入れると良い。

たこやきのダシ

出汁を食う!トロットロの大阪たこ焼き!

出汁を食う!トロットロの大阪たこ焼き! by おれんち厨房
たこ焼きはダシ料理だと思ってます。自宅で作る、トロットロの濃いめのダシを味わう大阪たこ焼き!自信をもってオススメします!

豚丼

【再現】吉野家の豚丼♪

【再現】吉野家の豚丼♪ by クッキングSパパ
吉野屋さんの豚丼を再現してみました! 作り方の動画あり(動画のURLは工程6を参照)
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