Blog 二郎は鮨の夢を見る
寿司のドキュメンタリーがAmazon Primeでやってたのでみた。
冒頭のコメントがいいなぁと思う。なかなか自分ができないことで、それ故に職人さんとかに尊敬の眼差しを向けてしまう。
「自分がやろうと思った仕事、それに没頭しない...
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