吾妻寿司@岡山駅

夜に岡山についたが、この機会を逃したら岡山のものを食べれないかもしれない。

当方の財布事情などを加味して、岡山駅内にある吾妻寿司に行くことにした。

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外ではお弁当の持ち帰りも可能である。

中はカウンターのみとなっており先客がそれなりに。

一人でということでサクッと間に入れさせえていただき注文を考えることにしました。

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岡山ばらずしも気になりましたが、地物入り握り2700円をチョイス。

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なんというか岡山的なのは二列目とのことで、とくにママカリ、黄ネギのインパクトが強かったです。

サニシン目・ニシン科・ニシン亜科に分類される魚。汽水域に生息する魚で、ママカリ(飯借)という別名でも知られ、 ママカリ料理は岡山県の郷土料理として有名である。 -wikipedia

つまりママカリはニシン。サッパが正式名みたいだが、岡山ではママカリ。

続いて黄ネギ。こちらも岡山あたりでは盛んなようだが、関東ではなかなか食べる機会がない。

そして、インパクトは特にというわけでないが、一番よかったのは下津井のタコですね。

そこそこに飲みいい気持ちでお店をあとにしました。

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