四川

痺れる担々麺はお好きですか？ 食べてみたら辛いというか痺れる感じがすごかったです。 麺も不思議。菰田シェフ監修。 1968年東京都品川生まれ。大阪あべの辻調理師専門学校卒業。1988年4月、赤坂四川飯店に入社。陳建一の下で修業を始める。...