よく使うレシピをまとめておくことにした。
どんどん追加していきたいが、Blogなので、versionをあげて新規投稿をしたほうがいいのか、悩むところ。
豚の角煮
じつは簡単！やわらかホロホロ豚の角煮を自宅で美味しく作る６つのポイント
http://clockworkapple.me/?p=10971
ほとんどこのレシピ通りに作成している。ゆで卵は下記参照。
ゆで卵
絶対に失敗しないトロトロ半熟ゆで卵の作り方。火をつけてから10分で完成、殻むきもバッチリ！
http://tamkaism.com/2013/08/good-boiled-egg/
ピンで穴は開けない。だいたい4分ぐらい。
キーマカレー
超かんたんで美味しいキーマカレー♪
http://cookpad.com/recipe/1751814
いつも倍量で作成。凍らせて冷凍したり、お弁当にも入れられる。
なめたけ
何の工夫も必要ないわりに作ると無駄に感心される料理「なめたけ」
http://d.hatena.ne.jp/heimin/20110202/p1
雑でも美味しくなる。これを使うことが多い。
ビーフシチュー
赤ワインのみ✿絶品ビーフシチュー
http://cookpad.com/recipe/700265
ビーフシチューはこれが多いですね。
ポトフ
野菜がとろける!!簡単ポトフ
http://cookpad.com/recipe/313406
白菜を入れすぎると酸っぱくなる。葉っぱ物は気をつけようと思う。
麻婆豆腐
☆麻婆豆腐☆
http://cookpad.com/recipe/1729093
これに山椒を最後に足しても美味しい。
かぶとツナのサラダ
マスタード風味☆カブ＆ツナのサラダ
http://cookpad.com/recipe/1710440
圧力鍋でチキントマトスープ
圧力鍋でとろとろチキントマトスープ
https://www.kurashiru.com/recipes/66810c6e-c483-418e-9ee6-e5f4e338a594
これにきのことかも入れると良い。
たこやきのダシ
出汁を食う！トロットロの大阪たこ焼き！
