ラーメン

ラーメンとパスタの融合系「ラパス」なるものを食べた。コートヤード本町の近辺を歩いていて、たまたま夕飯にいただくことに。支払いは現金で後払いです。とにかく席についたら好きなラパスを注文しましょう。とりあえず理解したのは台湾まぜそばならぬパスタ...

先日大阪麺哲に行ったので、思わず早稲田の厳哲に行ってきました。 たまたま空いててラッキーでした。肉塩をいただきまして、ついでにネギチャーシュー丼もいただきました。 これはやはり美味しい。

圧倒的なコスパ。これにつきる。 当方はどちらかというと臭いが強すぎないトンコツが好きですが、まさにこれはそんな感じですね。 替え玉もできるははやい。 レジは存在せずにポーチつけてるスタッフがその場で手渡し会計です。 ...

麺哲に久々にやってきました。 それも大阪麺哲です。 豊中麺哲は統括監修・庄司が研究し辿りついた「世界最高のラーメン」ですが、大阪麺哲は「真の大阪の味」を目指して完成したラーメン店です。「上方の味は昆布の味」と言われて来た通り、大阪の...

羽田空港といえば無難な感じの大勝軒がすぐに想像してしまいますが、 今日はこちらの別のお店を選びました。 時間帯は17時前ということでとっても空いてたわけですが、 なんというかいわゆる意識高い系ラーメンというのがあってるので...

TOKYO 豚骨 BASEなるお店が品川駅の駅ナカにございまして、 まぁ要するに一風堂なわけですが、食べたくなってやってきました。 食券制でしてお店の外で購入をし中にはいります。 急いで頼んだので替え玉の食券をあやうく忘れるところでした。 ...

新大阪ラーメン。今回は塩ラーメンでございます。 新大阪駅の二回はそれなりにきれいな感じで色々と周りがいがあるかなと思う次第です。 食券制でランチなのでご飯とからあげがついてるセットにしました。 そもそも、龍旗信LEOってどういうお店なんで...